Descripció
Tast de GARNATXES NEGRES del món
Un viatge al voltant del món a través d’una de les varietats més fascinants i versàtils del vi.
La garnatxa negra és una de les varietats més plantades del planeta i, alhora, una de les que millor reflecteix el paisatge on neix. Càlida, expressiva i sorprenentment diversa, és capaç de donar vins delicats o intensos, frescos o opulents, tranquils o dolços.
En aquest tast descobrirem com una mateixa varietat es transforma segons el territori, el clima i la manera d’elaborar-la. Viatjarem per algunes de les regions vitivinícoles més emblemàtiques on la Garnatxa negra és protagonista, comparant-ne els diferents estils i expressions.
Des de les garnatxes mediterrànies de Catalunya, Aragó o el sud de França fins a interpretacions procedents d’Austràlia o altres zones productores, cada copa ens explicarà una història diferent.
Què descobrirem?
- L’origen i la història de la garnatxa.
- Les principals zones productores del món.
- Les diferents expressions segons el clima, el sòl i el tipus d’elaboració.
- Les característiques aromàtiques i gustatives.
- Idees de maridatge per gaudir-ne al màxim.
Una varietat. Molts paisatges. Un tast per descobrir que la Garnatxa negra parla idiomes diferents arreu del món.